Matrum

  • Hem
  • Krog
  • Bar
  • Mat
  • Dryck
  • Om
  • Kontakt
  • Navigation
Recension: Operakällarens matsal
Recension: Operakällarens matsal
Klassiskt fransk matlagning med ett modernt tänk i Sveriges vackrast matsal utfört med ett extremt proffsigt matsalsarbete.
Besök på världens bästa restaurang: Noma
Besök på världens bästa restaurang: Noma
Modern nordisk mat som kräver ett öppet sinne av gästen och ger en unik upplevelse och ett minne för livet.
Recension: Restaurang Volt
Recension: Restaurang Volt
Restaurang Volt har i dagarna blivit belönade med en stjärna i Guide Micheline. Vi gjorde ett besök de 12 Juni 2014 och här kommer mina tankar kring besöket.
Recension: Fotografiskas restaurang
Recension: Fotografiskas restaurang
Med mat som har fokus på det gröna levererar Paul Svensson och hans team fantastiskt smakfulla rätter som imponerade stort på mig. Jag blev verkligen positivt övervakad över hur bra det var, fick känslan av att maten på Fotografiskas Restaurang ligger på samma höga nivå som många krogar med en stjärna i Guide Michelin.
Recension: Amass Köpenhamn
Recension: Amass Köpenhamn
Amass är en nykomling på Köpenhamns krogkarta och öppnade 16 juli 2013. Förväntningarna från krogvärlden var väldigt höga, kommer detta bli nästa Noma?
Recension: Daniel Berlin krog
Recension: Daniel Berlin krog
Hur kan en restaurang som bara serverar en avsmakningsmeny, har fyra bord, en sittning och ligger mitt i den skånska landsbygden fungera? Vi tar det från början och försöker få klarhet i detta fenomen till krog.
Recension: Operakällarens matsal

Recension: Operakällarens matsal

Klassiskt fransk matlagning med ett modernt tänk i Sveriges vackrast matsal utfört med ett extremt proffsigt matsalsarbete.

Magnus Björk25 juni, 201525 juni, 2015 Krog, Recensioner Inga kommentarer
Läs mer
Besök på världens bästa restaurang: Noma

Besök på världens bästa restaurang: Noma

Modern nordisk mat som kräver ett öppet sinne av gästen och ger en unik upplevelse och ett minne för livet.

Magnus Björk4 april, 20154 april, 2015 Krog, Mat, Recensioner, Resa Inga kommentarer
Läs mer
Recension: Restaurang Volt

Recension: Restaurang Volt

Restaurang Volt har i dagarna blivit belönade med en stjärna i Guide Micheline. Vi gjorde ett besök de 12 Juni 2014 och här kommer mina tankar kring besöket.

Magnus Björk27 februari, 2015 Krog, Recensioner Inga kommentarer
Läs mer
Recension: Fotografiskas restaurang

Recension: Fotografiskas restaurang

Med mat som har fokus på det gröna levererar Paul Svensson och hans team fantastiskt smakfulla rätter som imponerade stort på mig. Jag blev verkligen positivt övervakad över hur bra det var, fick känslan av att maten på Fotografiskas Restaurang ligger på samma höga nivå som många krogar med en stjärna i Guide Michelin.

Magnus Björk20 januari, 2015 Krog, Recensioner Inga kommentarer
Läs mer
Recension: Amass Köpenhamn

Recension: Amass Köpenhamn

Amass är en nykomling på Köpenhamns krogkarta och öppnade 16 juli 2013. Förväntningarna från krogvärlden var väldigt höga, kommer detta bli nästa Noma?

Magnus Björk6 juni, 2014 Krog, Mat, Recensioner, Resa Inga kommentarer
Läs mer
Allt man behöver för att laga mat sous vide

Allt man behöver för att laga mat sous vide

Nyfiken på sous vide? Här går vi igenom vad man behöver för prylar och tips för att komma igång.

Magnus Björk11 maj, 20144 juni, 2014 Köksredskap, Matlagning 3 Kommentarer
Läs mer
Recension: Daniel Berlin krog

Recension: Daniel Berlin krog

Hur kan en restaurang som bara serverar en avsmakningsmeny, har fyra bord, en sittning och ligger mitt i den skånska landsbygden fungera? Vi tar det från början och försöker få klarhet i detta fenomen till krog.

Magnus Björk1 maj, 2014 Krog, Recensioner 2 Kommentarer
Läs mer
Krogsbesök i München: Tantris

Krogsbesök i München: Tantris

München, inte bara Oktoberfest, i somras besökte vi stjärnkrogen Tantris och blev hänförda av miljö, mat och service.

Magnus Björk1 mars, 201421 april, 2014 Krog, Recensioner, Resa 1 Kommentar
Läs mer
Recension: Mathias Dahlgren Matbaren

Recension: Mathias Dahlgren Matbaren

Matbaren fortsätter att leverera fantastisk mat till humana priser men med lite trött service.

Magnus Björk23 februari, 201419 april, 2014 Krog, Recensioner 1 Kommentar
Läs mer
Nördiga kokböcker

Nördiga kokböcker

Om du är lika nyfiken på matböcker som vår kisse är på bilden så tycker jag du ska kolla in dessa fyra höjdare.

Magnus Björk17 februari, 20142 maj, 2014 Matböcker, Recensioner 3 Kommentarer
Läs mer
  • « Tidigare

Matrum.se på Facebook

Kategorier

  • Bar
  • Diverse
  • Dryck
  • Köksredskap
  • Krog
  • Mat
  • Matböcker
  • Matlagning
  • Recensioner
  • Recept
  • Resa
Copyright © 2022 Matrum. Tema av Colorlib Driven av WordPress